Целебные свойства конопляного семени
Человечество тесно знакомо с коноплей уже 5-6 тысяч лет, начиная от Древнего мира задолго до нашей эры. Питательные и целебные свойства конопляного семени высоко ценились и использовались для поддержания сил, здоровья и красоты. Сейчас семена конопли возвращаются на прилавки полезного питания и занимают там лучшие позиции. Древние люди, к примеру, находили широкое применение каннабису. Использовались стебли как сырье для тканей, нитей и бумаги. Шишки, в том числе и с психоактивным и лечебным эффектом применялись в медицине и для изготовления настоев и лекарств, а также в ритуалистике. Ценным даром считались и семена конопли – полезнейший диетический продукт.
Польза конопли в семенах (состав)
Семена каннабиса в медицине и лечении
Семена конопли и косметология
Семена марихуаны в кормах
Конопляные семена в кулинарии
Всего столетие назад коноплю с целью получения волокон и семян выращивали по всему миру, включая СССР. Однако в 1961 году каннабис попал в опалу, будучи приравненным к опасному наркотическому растению. Выращивание и использование оказались под запретом, а плантации просто вырубили. В наши дни ситуация меняется и конопля уверенно возвращается в жизнь современного человека. Вновь засевают поля, чтобы получить волокна и, конечно, семена, которые даже у мощных психоактивных сортов не содержат каннабиноидов, но способны приносить колоссальную пользу при их употреблении.
Богатство состава конопляного семени
Конопляное семя по праву считается суперфудом, ведь даже в небольших количествах употребляемое в пищу, оно способно насытить организм полным спектром питательных веществ, витаминов и минералов. Семена состоят: На 33% из легкоусвояемых растительных белков, необходимых для нормального развития и роста мышц. На 44% из полиненасыщенных, полезных жиров, включающих и жизненно важные жирные кислоты омега-3 и омега-6 в оптимальной для человеческого организма пропорции 1:3. На 12% из клетчатки и «медленных» углеводов, употребление которых способствует нормализации работы ЖКТ и метаболических процессов, сбросу лишнего веса. Также в составе семян каннабиса такие незаменимые микро- и макроэлементы как железо, кальций, калий, цинк, магний, натрий, марганец, хлор, сера, фосфор. Витамины А, Е, D, С и вся группа В. 20 аминокислот, причем, 10 из них организм человека самостоятельно синтезировать не может и нуждается в их поступлении извне. Каратиноиды, обладающие антиоксидантным действием и способствующие замедлению процессов старения. Такое богатство доказывает, что семена конопли – уникальный продукт, отказаться от которого было огромной ошибкой. При этом в семенах нет глютена, который способен зазвать непереносимость и расстройства, а потому употребление семян конопли особенно показано больным целиакией. Около 65% всего белка в семенах приходится на глобулин и альбумин – основные белки человеческого организма. Эти белки играют важную роль в иммунной функции. А потому употребление конопляного семени укрепляет иммунитет и помогает коррекции иммунных заболеваний.
Семена марихуаны: применение для лечения
Семена марихуаны способны оказывать целебное воздействие на весь организм человека – на каждую из систем органов, а потому это прекрасное средство для профилактики и лечения массы патологий и расстройств: Заболевания пищеварительной системы. Семена благодаря клетчатке улучшают кишечную перистальтику, а масла с полезными компонентами обволакивают стенки органов ЖКТ, оказывая противовоспалительное и заживляющее действие, повышая эластичность и предотвращая микротравмы. Заболевания нервной системы. употребление семян каннабиса способствует нормализации мозгового кровотока, избавлению от бессонницы, противостоянию стрессам. Также улучшается умственная работоспособность и концентрация внимания. Патологии эндокринной системы. Употребление семян оздоравливает железы внутренней секреции, благодаря чему нормализуется гормональный фон. Болезни сердечно-сосудистой системы. Конопляное семя является эффективным средством профилактики тромбозов и атеросклероза, а калий и магний укрепляют сердечную мышцу. Болезни дыхательной системы. Семена марихуаны, обладая бактерицидными и противовоспалительными свойствами, эффективно борются с простудами, воспалениями горла. Патологии мочеполовой системы. Семя каннабиса обладает мочегонным эффектом и хорошо выводит лишнюю жидкость естественным путем. При этом употребление семян поможет укрепить мужское здоровье, облегчить симптомы простатита, побороть эректильную дисфункцию и даже бесплодие. Также является действенным профилактическим средством.
Конопляное семя в косметологии
Конопляное семя, а именно продукт из него – масло, применяется для ухода за лицом, волосами, телом, а потому семена востребованы и в косметологии: Лечение акне, экзем, дерматитов благодаря противовоспалительным, бактерицидным и регенерирующим качествам. Предотвращение первых признаков старения кожи, продление молодости благодаря мощным антиоксидантам и витаминам. Уход за волосами – избавление от ломкости, выпадения, сухости благодаря омега-кислотам, обеспечивающим питательный и укрепляющий эффекты.
Конопляное семя как кормовая добавка
Семена конопли представляют собой прекрасную добавку к кормовым смесям для птиц – декоративных и сельскохозяйственной птицы, а также для с/х животных. Эта добавка не только полезна, но и вкусна. Содержащиеся в семечках микро- и макроэлементы, витамины, масла и кислоты выступают залогом нормального развития и здоровья животных и птиц. Особенно рекомендуется конопляное семя для поддержания здоровья канареек, попугаев, других декоративных и певчих птиц. Лучшие корма, как правило, содержат 2-5% конопляных семечек. Введение в корм домашней птицы семян каннабиса, по официально опубликованным исследованиям немецких ученых, позволило повысить качество получаемых яиц. Семя добавляли в корм к домашним курам. В результате получаемые яйца стали богаче на омега-3 и омега-6 кислоты.
Применение конопляных семечек в кулинарии
Семена марихуаны – прекрасный диетический продукт, отличающийся не только приятными вкусовыми характеристиками, но и представляющий собой кладезь пользы и помогающий решить массу проблем: нормализовать обмен веществ, похудеть или набрать недостающие килограммы, наладить работу ЖКТ, омолодить и укрепить организм и т.д. Конопляное семя, содержащее идентичный человеческому белок, сегодня становится продуктом номер один у вегетарианцев и веганов, у сыроедов и спортсменов, насыщая организм всем необходимым для здоровья и выносливости и заряжая требуемой энергией. Рекомендуемое ежедневное употребление семян марихуаны около 35-40 грамм. Либо можно употреблять 1-3 чайные ложки конопляного масла в день. Семечки лучше проращивать и употреблять в перетертом виде, а очищенные станут хорошей добавкой к салатам и выпечке. Наиболее полезны сырые семена. Они имеют легкую горчинку во вкусе, но достаточно приятны, с ореховым послевкусием. Из сырых семян можно приготовить конопляное молоко – просто перетерев 1 часть семян с 3 частями воды. Сделать это можно в блендере. Конопляное молоко уникально. Это лучший заменитель не только натурального, но и гипоаллергенного соевого и арахисового молока. Оно приятно на вкус, особенно с медом, и невероятно полезно. Пророщенные семена можно назвать «живыми». Для проращивания необходимо в скорлупках семечки замочить в воде в глубокой миске на 5-6 часов, после чего выложить на влажную ткань или марлю, накрыв еще одним слоем такой же влажной ткани. Часов через 10 появятся крошечные корешки. Пророщенные семена можно добавлять в салаты, перетирать и есть, добавлять в коктейли. Из семян готовится конопляная каша. Потребуется на пару часов замочить в воде в кастрюльке семена, а затем довести их до кипения, снять с огня и дать остыть и настояться. В кашу можно добавить мед, фрукты, специи – по желанию. Перемолов очищенные семечки в блендере можно получить конопляную муку и использовать этот полезный продукт для выпечки.
